Préparer les courses pour une famille avec enfants, c’est un vrai défi du quotidien. Entre l’envie d’équilibrer les repas, le besoin de gagner du temps et le contrôle du budget, il faut une organisation sans faille pour éviter le gaspillage… et les oublis. Mais comment s’y prendre pour remplir le frigo sans stresser et sans exploser son porte-monnaie ? Suivez nos conseils : nous vous proposons un guide complet, des astuces pratiques et un exemple de liste de courses hebdomadaire adapté à une famille avec enfants.
Pourquoi préparer ses courses à la semaine en famille ?
Faire ses courses à la semaine, c’est bien plus qu’une question de praticité. C’est une façon de mieux gérer son budget, de limiter les achats impulsifs et de gagner du temps. Cela permet aussi d’impliquer les enfants dans l’organisation familiale. Voici les principaux avantages :
- Économiser de l’argent : En planifiant les repas à l’avance, vous achetez uniquement ce dont vous avez besoin. Cela limite les gaspillages et les tentations en magasin.
- Gagner du temps : Une seule grande sortie hebdomadaire, c’est moins de trajets et moins de stress.
- Mieux manger : Prendre le temps d’établir une liste permet d’équilibrer les repas et d’intégrer plus facilement fruits, légumes, et produits frais au menu.
- Limiter le gaspillage : En prévoyant les quantités, on utilise au mieux chaque ingrédient.
- Impliquer et responsabiliser les enfants : Les plus jeunes peuvent participer à la création de la liste, apprendre à reconnaître les aliments, ou aider à ranger les courses.
Comment organiser ses courses hebdomadaires ?
La clé du succès, c’est l’anticipation. Voici les grandes étapes pour une préparation efficace :
1. Planifier les repas de la semaine
Avant de dresser la liste, prévoyez les repas principaux (déjeuners, dîners) mais aussi les petits-déjeuners, goûters et en-cas. Pensez aux contraintes (horaires, activités des enfants, invitations). Utilisez un tableau ou un simple carnet pour noter les idées de menus.
2. Faire l’inventaire du frigo et des placards
Rien de pire que d’acheter en double ! Avant de partir, faites le point sur ce que vous avez déjà. Cela vous évitera aussi le gaspillage alimentaire.
3. Rédiger une liste de courses organisée
Pour ne rien oublier au supermarché et gagner du temps dans les rayons, structurez la liste par catégories : fruits et légumes, produits laitiers, viandes/poissons, épicerie, surgelés, hygiène, etc. Pour gagner encore plus de temps, vous pouvez télécharger une liste de courses à imprimer et la personnaliser selon vos besoins.
4. Adapter la liste selon les goûts et l’âge des enfants
Chaque famille est unique ! N’oubliez pas d’intégrer les préférences de chacun, les éventuelles allergies, et de prévoir des alternatives pour les petits mangeurs ou les ados affamés.
Exemple de liste de courses pour une famille avec enfants
Voici un exemple concret de liste pour une famille de quatre personnes (deux adultes, deux enfants) pour une semaine, avec tous les essentiels, des idées pour les repas et quelques extras adaptés aux enfants :
Fruits et légumes frais
- Pommes (7)
- Bananes (6)
- Oranges ou clémentines (4)
- Carottes (1 kg)
- Pommes de terre (2 kg)
- Courgettes (4)
- Brocolis (2 têtes)
- Salade verte (1)
- Tomates (6)
- Concombre (1)
- Oignons (1 filet)
- Ail (1 tête)
- Fruits de saison pour le dessert ou les goûters
Produits laitiers
- Lait (2 à 3 litres)
- Yaourts nature et/ou aromatisés (12)
- Fromage râpé (1 paquet)
- Fromage à tartiner ou petits-suisses
- Beurre ou margarine
Viandes, poissons, œufs
- Œufs (1 douzaine)
- Blancs de poulet (4 filets)
- Steaks hachés (4)
- Poisson frais ou surgelé (4 portions, selon les préférences : colin, saumon…)
- Jambon blanc ou de dinde (1 paquet)
Épicerie et produits secs
- Pâtes (1 kg)
- Riz (1 kg)
- Lentilles ou pois chiches (1 paquet)
- Farine (1 sachet)
- Sucre (1 paquet)
- Céréales pour le petit-déjeuner (1 boîte)
- Pain de mie ou biscottes (1 paquet)
- Chocolat en poudre ou confiture
- Huile (olive, tournesol…)
- Vinaigre
- Sel, poivre, épices de base
- Purée de tomates, sauces pour pâtes
Produits surgelés
- Légumes surgelés (haricots verts, petits pois…)
- Frites ou potatoes
- Filets de poisson panés
- Glaces pour le plaisir du week-end
Produits pour le goûter et les en-cas
- Compotes individuelles
- Biscuits secs ou petits gâteaux (évitez les excès !)
- Barres de céréales
- Fruits frais ou secs
Produits d’hygiène et d’entretien
- Papier toilette
- Savon, gel douche
- Shampoing
- Lessive
- Liquide vaisselle
- Éponges, sacs-poubelle
Les petits plus à ne pas oublier
- Fromages pour l’apéro ou les soirées pizzas maison
- Ingrédients pour une pâtisserie maison (levure, chocolat, fruits…)
- Une pizza surgelée ou un plat tout prêt pour les soirs pressés
- Quelques produits du rayon bébé ou enfant si besoin (couches, lingettes, compotes spécifiques…)
Menus types pour la semaine
Pour utiliser efficacement votre liste, voici une suggestion de menus pour sept dîners et déjeuners, à adapter selon les activités et les goûts. N’hésitez pas à échanger des repas entre les jours selon les envies :
- Lundi : Poulet rôti, pommes de terre sautées, salade verte
- Mardi : Spaghettis bolognaise, fromage, fruits
- Mercredi : Poisson pané, purée maison, haricots verts
- Jeudi : Omelette aux légumes, salade de tomates
- Vendredi : Poêlée de légumes, riz, steak haché
- Samedi : Pizza maison ou surgelée, salade composée
- Dimanche : Gratin de pâtes, brocolis, yaourts
N’oubliez pas les petits-déjeuners (pain, céréales, lait, fruits, œufs selon les envies) et les goûters (compotes, biscuits maison, fruits de saison).
Conseils pour impliquer les enfants dans les courses
- Faites participer les enfants à la création de la liste : Demandez-leur quels fruits ou goûters ils aimeraient manger cette semaine.
- Distribuez-leur des missions au supermarché : Par exemple, laisser l’aîné choisir les yaourts ou la plus jeune compter les pommes.
- Sensibilisez-les au budget : Expliquez-leur la différence de prix entre certains produits, ou pourquoi vous privilégiez les fruits et légumes de saison.
- Initiez-les au recyclage : Profitez du rangement pour leur rappeler que certains emballages doivent être triés. Pour aller plus loin sur ce sujet, découvrez nos astuces pour recycler les épluchures.
Comment limiter le gaspillage alimentaire en famille ?
Le gaspillage alimentaire est un défi majeur, surtout avec des enfants qui peuvent avoir des envies changeantes. Voici quelques astuces simples :
- Cuisinez les restes : Un reste de légumes peut finir dans une omelette ou une soupe. Le riz ou les pâtes en surplus se transforment en gratin ou salade froide.
- Prévoyez des menus « vide-frigo » : Avant la prochaine grande course, préparez un repas avec ce qu’il reste.
- Utilisez les épluchures : Certaines épluchures se cuisinent très bien ! Si vous ne savez pas lesquelles garder ou jeter, consultez notre article dédié : que faire avec les épluchures.
- Adaptez les quantités : Pour les enfants, inutile de surcharger les assiettes. Mieux vaut resservir si besoin.
Quelques astuces supplémentaires pour des courses efficaces
- Ne partez jamais sans liste : C’est l’outil indispensable pour ne rien oublier au supermarché et éviter les achats inutiles.
- Faites vos courses après avoir mangé : On est moins tenté par les gourmandises !
- Comparez les prix au kilo : Cela vous aide à choisir les produits vraiment économiques.
- Privilégiez les produits de saison : Ils sont meilleurs et souvent moins chers.
- Regroupez les achats « non alimentaires » : Cela évite les allers-retours en magasin.
- Pensez aux achats en vrac : Idéal pour adapter la quantité et limiter les emballages.
L’importance d’adapter la liste à l’évolution de la famille
Au fil des années, les besoins évoluent : enfants qui grandissent, nouveau régime alimentaire, rythmes scolaires changeants… N’hésitez pas à réajuster votre façon de faire la liste de courses selon les périodes de la vie familiale. Testez, adaptez, et surtout, impliquez toute la famille dans cette organisation !
En suivant ces conseils, vous verrez rapidement la différence : plus de sérénité, moins de gaspillage, et des repas variés pour petits et grands. Il ne vous reste plus qu’à personnaliser ce modèle et à vous lancer !
Soyez le premier à commenter