Astuces du quotidien
La cuisson parfaite du poireau
Le poireau, ce légume ancien et polyvalent, se prête à une multitude de préparations culinaires, enrichissant vos plats de ses bienfaits nutritionnels et de sa saveur délicate. Voici un guide […]
Cuisine
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Les chanterelles
Les chanterelles, ces champignons comestibles à la couleur jaune-orangé vibrante et au parfum fruité envoûtant font le bonheur des gourmands et des cueilleurs dès l’arrivée de l’été. Mais que savons-nous […]
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Astuces du quotidien
Par quoi remplacer la crème fraîche
La crème fraîche est un ingrédient incontournable dans la cuisine française, utilisée pour enrichir sauces, soupes, gratins et desserts. Mais que faire lorsqu’on en manque ou qu’on souhaite simplement varier […]
Économies d'énergie
La cuisson passive des pâtes
La cuisson passive est une méthode alternative pour cuire vos pâtes. Cette nouvelle méthode permet d’une part d’économiser de l’argent et d’autre part de réduire vos émissions de CO2. Comment […]
Astuces du quotidien
Farine de riz rouge
La farine de riz rouge est une alternative saine et nutritive à la farine de blé traditionnelle. Fabriquée à partir de grains de riz rouge entiers, elle regorge de fibres, […]
Astuces du quotidien
Peut-on manger du chocolat périmé ?
Super, vous venez de retrouver une tablette de chocolat dans l’un de vos placards ! Malheureusement vous constatez que le chocolat est périmé… Pouvez-vous encore le manger ? Est-il possible […]
Astuces du quotidien
La recette de la Vinaigrette sans Vinaigre
Aujourd’hui nous vous présentons une recette originale, celle de la recette de la vinaigrette sans vinaigre. Pourquoi réaliser une vinaigrette sans vinaigre ? Plusieurs raisons peuvent vous pousser à réaliser […]
Astuces du quotidien
Les secrets d’une alimentation équilibrée
Découvrir les secrets d’une alimentation équilibrée n’a jamais été aussi important que dans notre société actuelle, où les aliments transformés et les repas rapides sont souvent privilégiés. Une alimentation saine […]
Astuces du quotidien
Comment et par quoi remplacer la levure chimique ?
Vous êtes dans votre cuisine, à la maison, et vous vous apprêtez à faire votre meilleure recette de gâteau, mais manque de bol, il vous manque de la levure ! […]
Astuces du quotidien
14 aliments à consommer même si périmés
Qui ne s’est jamais retrouvé avec des aliments périmés en se demandant s’il pouvait encore les consommer ? Il y a des aliments qu’il ne vaut mieux pas manger, pour […]
Astuces du quotidien
Créer un menu de la semaine
Avez-vous déjà pensé à créer un menu pour la semaine ? Connaissez-vous les avantages que cela apporte ? Comment bien s’organiser pour le préparer ? Nous allons tout vous expliquer. […]
Astuces du quotidien
Le blé un super aliment
Le blé est une céréale cultivée depuis des millénaires. Il est l’une des principales sources d’énergie dans le monde et constitue un aliment de base pour de nombreuses cultures. Mais […]
Astuces du quotidien
Comment enlever l’amertume des olives
Les olives sont un aliment délicieux et sain, mais elles peuvent aussi être très amères, surtout si elles sont fraîches. Heureusement, il existe un moyen simple et efficace d’enlever l’amertume […]
Astuces du quotidien
Comment éplucher un butternut
La courge butternut, est un trésor culinaire qui se réinvente dans d’innombrables recettes. Ce légume en vogue, avec sa forme de poire et sa peau épaisse, peut cependant poser un […]
Astuces du quotidien
Le Butternut : Un légume idéal pour une cuisine saine et savoureuse
Ce légume d’automne, avec sa forme allongée et sa couleur orangée, est un incontournable dans nos cuisines dès que les feuilles commencent à tomber. Mais qu’est-ce qui rend le butternut […]
Astuces du quotidien
Comment Doser les Pâtes : Quelle Quantité de Pâtes Par Personne ?
Lorsque l’on parle de cuisine, doser les ingrédients est essentiel, et les pâtes ne font pas exception à la règle. Ainsi, la question “Comment doser les pâtes : quelle quantité […]
Astuces du quotidien
Les théières en fonte dans la cuisine : esthétiques, fonctionnelles et tellement plus !
Chères lectrices, chers lecteurs, si je vous dis “théière”, à quoi pensez-vous ? Probablement à un moment de détente autour d’une tasse de thé chaud. Mais si je vous dis […]
Astuces du quotidien
Comment Doser la Semoule : Quelle Quantité de Semoule Par Personne ?
Semoule, ce mot qui évoque tant de saveurs, de plats, de souvenirs culinaires. Du couscous marocain au gâteau de semoule de notre grand-mère, cette petite graine jaune est un incontournable […]
Astuces du quotidien
Peut-on manger mieux sans que ça coûte plus cher ?
Manger mieux sans dépenser une fortune, c’est possible ! Nombreux sont ceux qui pensent que se nourrir sainement implique forcément de dépenser plus. C’est une idée reçue. Découvrez comment manger […]
Astuces du quotidien
Comment avoir une alimentation saine et rester en bonne santé ?
Chaque jour, nous faisons face à d’innombrables choix en matière d’alimentation. Choisir de manger sainement est bien plus qu’une simple mode ; c’est un investissement dans notre santé. Découvrons ensemble […]
Astuces du quotidien
Quelle quantité de sel doit-on consommer par jour?
Chaque jour, vous saupoudrez peut-être votre nourriture de ce petit grain blanc pour rehausser son goût. Mais, vous êtes-vous déjà demandé : “Quelle quantité de sel dois-je vraiment consommer chaque […]
Astuces du quotidien
Préparez-vous un cappuccino comme en Autriche !
Le cappuccino, cette boisson crémeuse et réconfortante est le must-have de nombreux amateurs de café à travers le monde. Mais saviez-vous qu’en Autriche, ils ont une façon bien à eux […]
Astuces du quotidien
Pourquoi le Vinaigre Blanc est Votre Allié en Cuisine
Dans le monde merveilleux de la cuisine, chaque ingrédient a son rôle à jouer, et le vinaigre blanc est l’un des acteurs principaux dans cette scène gastronomique. Mais pourquoi le […]
Astuces du quotidien
Comment choisir un melon : les astuces incontournables pour un choix judicieux
Le melon, ce délicieux fruit d’été, est la star des tables ensoleillées. Qui n’a jamais été déçu en ouvrant un melon qui semblait parfait de l’extérieur pour découvrir qu’il était […]
Astuces du quotidien
Le Guide Ultime pour des Jus Détoxifiants et Revitalisants
Les jus détoxifiants et revitalisants sont sur toutes les lèvres. Pourquoi ? Parce qu’ils regorgent de bienfaits pour notre organisme ! Si vous cherchez à booster votre énergie, éliminer les […]
Astuces du quotidien
Le cocktail maison qui a épaté tous mes invités
L’été, cette période de l’année où l’on aime se retrouver entre amis ou en famille autour d’un bon repas. Et quoi de mieux pour accompagner ces moments conviviaux qu’un cocktail […]
Astuces du quotidien
Gagnez du temps en cuisine avec ces hacks de préparation !
La cuisine est un art, une passion pour beaucoup d’entre nous. Mais parfois, entre le travail, les enfants, et nos nombreuses activités, le temps manque pour concocter de délicieux plats. […]
Astuces du quotidien
La révolution du tempeh : comment et pourquoi l’adopter
En tant qu’adepte de la cuisine et de la nutrition, il est impossible d’ignorer la montée fulgurante du tempeh sur la scène gastronomique. Cette merveille venue d’Indonésie fait de plus […]
Astuces du quotidien
Comment épaissir une sauce : les astuces pour des plats savoureux
On l’a tous vécu au moins une fois : après avoir patiemment mijoté un plat, nous nous retrouvons avec une sauce trop liquide, manquant de consistance. Pas de panique, il […]
Astuces du quotidien
3 Recettes sucrées pour se faire plaisir en toute légèreté
Vous avez une envie sucrée, mais vous ne voulez pas céder aux tentations trop caloriques ? Pas de panique ! Il est tout à fait possible de se faire plaisir […]
Astuces du quotidien
Comment choisir une pastèque : le guide ultime
L’été est là, et avec lui, le désir irrépressible de déguster une tranche juteuse de pastèque. Cependant, face à un étalage impressionnant de ces fruits gorgés de soleil, comment distinguer […]
Astuces du quotidien
Les bienfaits du miel de lavande
Ah, la lavande ! Rien qu’en pensant à elle, on imagine déjà les champs violets sous le soleil de Provence, et cette odeur douce et apaisante qui nous rappelle les […]
Astuces du quotidien
Tout savoir sur l’Huile de Tournesol : Bienfaits, Usages et Astuces
Il existe une multitude d’huiles végétales utilisées dans notre vie quotidienne et parmi elles, l’huile de tournesol occupe une place de choix. Consommée pour ses bienfaits nutritionnels et utilisée dans […]
Astuces du quotidien
Faites-vous du Nutella maison : Recette simple et délicieuse !
Si vous avez déjà léché une cuillère de Nutella et vous êtes dit : “Ce serait génial de pouvoir en faire à la maison”, vous êtes au bon endroit. Le […]
Astuces du quotidien
L’huile d’olive : Le trésor liquide à multiples usages
Bienvenue dans notre univers dédié à l’huile d’olive, ce véritable trésor liquide qui ne cesse de nous surprendre par ses nombreuses vertus. Que vous soyez un gourmet, un passionné de […]
Astuces du quotidien
Le Clou de Girofle : Découvrez ses bienfaits et astuces !
S’il y a bien une épice qui suscite la curiosité tout en évoquant des souvenirs culinaires, c’est le clou de girofle. De son histoire fascinante en passant par ses incroyables […]
Astuces du quotidien
Les huiles végétales alimentaires : Choisir la bonne huile
Bienvenue dans l’univers des huiles végétales alimentaires ! Source incontournable de bienfaits pour la santé, les huiles végétales font partie intégrante de nos cuisines et de nos recettes préférées. Dans […]
Astuces du quotidien
Comment Refermer un Champagne : Astuces et Conseils
Si vous vous êtes déjà retrouvé avec une bouteille de champagne entamée et que vous vous demandez comment la refermer pour préserver ses bulles, ne vous inquiétez plus. Dans cet […]